Sous Chef - Urgent

PT Kreasi Persada · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Kreasi Persada sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar. Sous Chef yang handal akan membantu kami dalam memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan-bahan.,Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melakukan inspeksi harian pada peralatan dan bahan-bahan.,Mengelola jadwal kerja tim dapur dan memastikan efisiensi operasional.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan-bahan dan kinerja tim.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim dapur.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganPengelolaan stok bahan-bahanManajemen tim dapurKeamanan dan kualitas makananKomunikasi efektifKemampuan multitaskingKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan bekerja shift dan libur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait